Twój koszyk
Ilość produktów: 0
Łączna kwota: 0,00 zł
Informacja o przesyłkach

 

 

KURIER

PACZKI DO 30 KG

PRZELEW 20 ZŁ

POBRANIE 24 ZŁ

POCZTA POLSKA

OPŁATY ZALEŻNE OD WAGI PODUKTÓW

 

Skontaktuj się z nami

biuro@zdrowodomowo.pl

tel. 731 636 071

Newsletter
W pole poniżej wpisz swój adres
e-mail jeżeli chcesz otrzymywać
od nas najnowsze informacje.
Zapisz się
Reklamy

NA DOMOWYM ZAKWASIE

WSZYSTKIE
A|B|C|Ć|D|E|F|G|H|I|J|K|L|Ł|M|N|O|Ó|P|R|S|Ś|T|U|W|Y|Z|Ź|Ż
Wymieszać składniki zaczynu i uformować kulę ciasta. Zaleznie od tego jakiej konsystencji jest zakwas (...)
 
W przeddzień pieczenia zalewamy ziarno wodą, tylko tyle, aby przykryć i gotujemy doprowadzając do (...)
 
Składniki wymieszać w misce, wyrabiać ok. 5 minut, aby otrzymać gładkie i elastyczne ciasto: (...)
 
Składniki zaczynu wymieszać, pozostawić do przefermentowania przez noc, powinien przyrosnąć 4-krotnie. Kaszkę wymieszać z woda (...)
 
250g gorącej wody 50g mąki żytniej chlebowej wymieszać wieczorem poprzedzającym dzień pieczenia następnego dnia: 200g (...)
 
Zaczyn/ciasto zakwaszone żytnie - 500g Ja zrobiłam go wieczorem poprzedzającym dzień pieczenia, tzn. dodałam (...)
 
Sporządzanie zaczynu: Zakwas wymieszać z mąką i letnią wodą i wyrabiać aż do uzyskania (...)
 
W przeddzień pieczenia należy ziarna pszenicy zalać gorącą wodę i odstawić. W dniu pieczenia (...)
 
Przygotowanie chleba: W dzień wypieku mieszamy dobrze wszystkie składniki. Ciasto powinno być dosyć luźne (...)