KUCHNIA GRECKA

poziom trudności: średni
czas wykonania: 1 godzina - 1 godzina 30 minut

Ryż płuczemy kilka razy i pozostawiamy zamoczony na noc. Nastepnego dnia  odsączamy Do ryżu dodajemy posiekane zioła...

poziom trudności: łatwy
czas wykonania: 30 minut - 1 godzina

Mięso i paprykę kroimy w paski, cebule w piórka, a czosnek drobno siekamy.

poziom trudności: średni
czas wykonania: 2 godziny - 3 godziny

Pomidory parzymy  5 s i obieramy ze skórki. Jeden pomidor zostawiamy a pozostałe odpestkowujemy i kroimy w kostkę.

poziom trudności: bardzo łatwy
czas wykonania: do 30 minut

Warzywa kroimy w dużą kostkę. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, oregano, po szczypcie soli i pieprzu oraz posiekany czosnek...

poziom trudności: łatwy

Do garnka wkładamy surimi i przelane wrzątkiem na durszlaku krewetki. Zalewamy letnią wodą z dodatkiem soku...

poziom trudności: łatwy
czas wykonania: 30 minut - 1 godzina

Mięso kroimy w równą kostkę. Oliwę, roztarty czosnek, sok z cytryny i oregano dokładnie mieszamy.

poziom trudności: łatwy
czas wykonania: 30 minut - 1 godzina

Mięso kroimy w równą kostkę. Oliwę, roztarty czosnek,sos sojowy, sok z cytryny i oregano dokładnie mieszamy.

poziom trudności: bardzo łatwy
czas wykonania: 30 minut - 1 godzina

Ogórek scieramy na tartce o grubych oczkach i umieszczamy na sitku. Lekko solimy...