KURIER
PACZKI DO 30 KG
PRZELEW 20 ZŁ
POBRANIE 24 ZŁ
POCZTA POLSKA
OPŁATY ZALEŻNE OD WAGI PODUKTÓW
biuro@zdrowodomowo.pl
tel. 0-792 049 853
e-mail jeżeli chcesz otrzymywać
od nas najnowsze informacje.
Tatar
Młoda wołowina zrazowa 300g
Kapary posiekane 50g
Ogórki konserwowe pokrojone w drobną kostkę 50g
Grzybki marynowane pokrojone w drobną kostkę 50g
Czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę 50g
Żółtko 1szt.
Maggi 1-2 łyżeczki
Sól, pieprz do smaku
Ziemniaki 2-3sz
Olej do smażenia
Kiełki do dekoracji
Wołowinę siekamy drobno ostrym nożem. Dodajemy żółtko i maggi. Delikatnie mieszamy.
Dodajemy kapary, ogórki, grzybki i cebulę - ponownie delikatnie mieszamy. Jeśli trzeba doprawiamy pieprzem i solą. Małe szklaneczki smarujemy oliwą i wypełniamy ściśle tatarem.
Ziemniaki obieramy, kształtujemy w formę wałka i kroimy na 2mm plasterki. Plasterki umieszczamy w zimnej wodzie na 30 minut. Odsączamy i wycieramy papierowym ręcznikiem. Smażymy na oleju 3-4 minuty. Wyjmujemy na papierowe ręczniki.
Na talerzyk delikatnie wytrząsamy ze szklaneczek tatara - dekorujemy kiełkami.
Podajemy z plasterkami ziemniaków posypanych lekko solą.
Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs, łącznie z dziczyzną, również kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs, łącznie z dziczyzną, również kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
KULTURY SEROWARSKIE CHOOZIT MM 101 25 DCU /NA 400 LITRÓW MLEKA
Bazylia idealnie komponuje się z wieloma warzywami, zwłaszcza bakłażanami i pomidorami. Służy do przyprawiania sałatek i pokrojonych pomidorów.
KULTURY SEROWARSKIE CHOOZIT MM 101 25 DCU /NA 400 LITRÓW MLEKA
Zestaw 4 chust serowarskich wykonanych z polietylenu, o wymiarach 50x50cm. Chusty po dokładnym umyciu i sparzeniu można używać wielokrotnie.