Twój koszyk
Ilość produktów: 0
Łączna kwota: 0,00 zł
Informacja o przesyłkach

 

 

KURIER

PACZKI DO 30 KG

PRZELEW 20 ZŁ

POBRANIE 24 ZŁ

POCZTA POLSKA

OPŁATY ZALEŻNE OD WAGI PODUKTÓW

 

Skontaktuj się z nami

biuro@zdrowodomowo.pl

tel. 0-792  049 853

Newsletter
W pole poniżej wpisz swój adres
e-mail jeżeli chcesz otrzymywać
od nas najnowsze informacje.
Zapisz się
Reklamy

Sznycel po wiedeńsku

Sznycel po wiedeńsku
kod: 066002
poziom trudności: bardzo łatwy
czas wykonania: do 30 minut
 
• PRZEPIS POLECANY 
SKŁADNIKI

Cielęcina bez kości(sznyclówka) 600g - 4 porcje

Jajka 5

Cytryna 1szt

Smalec 4 łyżki

Tarta bułka 1 szklanka

Mąka 4 łyżki

Sól

 

OPIS PRZYRZĄDZANIA

Z umytej cielęciny wykrawamy 4 sznycle i rozbijamy delikatnie do grubości 1cm. Na trzech talerzykach umieszczamy kolejno mąkę, roztrzepane 1 jajko i bułkę tartą.

Mięso lekko solimy. Obtaczamy w mące, jajku a na koniec w bułce (dociskamy ręką bułkę). Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki smalcu i smażymy kotlety na rumiano. Zmniejszamy gaz i dosmażamy ok. 2 minut.

Wyjmujemy na ciepły półmisek. Na patelnię dokładamy pozostały smalec i smażymy jaka sadzone. Na talerze wykładamy kotlety a na nich jajka.

Podajemy z cytryną. Smacznego

Zobacz co sądzą nasi użytkownicy o tym przepisie