Sałatka jarzynowa II

• 2 sztuki pietruszka,
• 3 sztuki marchew,
• 1 sztuka mała seler,
• 3 sztuki ziemniaki,
• 1 puszka groszek zielony,
• 3 sztuki jajka,
• 5 łyżek majonez,
• do smaku Sól,
• d o smaku pieprz czarny mielony,
• 3 sztuki ogórki kwaszone,
• 2 łyżki musztarda

Wszystkie warzywa należy dokładnie umyć. Bez obierania włożyć je do garnka, zalać wodą, delikatnie posolić i gotować do miękkości. Jajka ugotować na twardo. Warzywa i jajka po ugotowaniu należy obrać. Następnie pokroić w kostkę. Ogórki kwaszone także pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać majonez i musztardę. Dokładnie wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Sałatkę odstawić na 2-3 godzinki, żeby wszystkie składniki "przegryzły się".