Rolada waflowa z bananem

• 2 sztuki wafel tortowy,
• 20 dag masło roślinne,
• 3 łyżki kakao,
• 0,5 szklanki cukier,
• 20-30 sztuk herbatniki,
• 1 opakowanie galaretka owocowa,
• 2 sztuki banan,
• 100 ml woda

Masło roślinne rozpuszczamy w garnku wraz z cukrem. Gdy cukier rozpuści się całkowicie dodajemy kakao. W międzyczasie rozpuszczamy galaretkę w połowie szklanki wody. Do gotującej się masy dodajemy drobniutko rozkruszone herbatniki i galaretkę ciągle mieszając. Możemy dodać więcej herbatników tak, żeby masa była dość gęsta. Wafle tortowe układamy obok siebie, rozsmarowujemy na nich masę, na jednym boku układamy banany i zwijamy wafle na kształt rolady. Następnie zawijamy ją w folię spożywczą i odstawiamy do całkowitego stężenia masy.