Risotto marzenki

4 woreczki ryżu

0,5kg włoszczyzna mrożona

4 jajka

0,25ml śmietana

0,5kg mięso mielone wieprzowe

szczypta kurkumy

przyprawy{sól,pieprz,zioła prowansalskie,oregano,majeranek}

Gotujemy wodę na ryż do wody dodajemy soli i kurkumy następnie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ryż. W między czasie kiedy ryż się gotuje  podsmażamy włoszczyznę oraz na drugiej patelni mięso mielone kiedy wszystko jest usmażone mieszmy ze sobą {mięso+włoszczyzna} dodajemy do tego troszkę wody i dusimy około 10 min.

Kiedy wszystko już jest miękkie dodajemy do tego przyprawy do smaku a następnie śmietany aby powstał sos [śmietana może być dodana z odrobiną mąki} kiedy sos mamy przygotowany a ryż ugotowany na blaszkę wykładamy ryż i formujemy go na kopiec,następnie w środku robimy małą dziurkę.Następnie bierzemy jajka i odzielamy  białko od żółtka.

Żółtko wkładamy do dziurki w ryżu i wstawaimy do piekarnika na 15 min na 120 stopni,kiedy się zapiecze ryż wykładamy na tależ i do okoła polewamy sosem.

SMACZNEGO:}