Potrawka z parówek

- 6 parówek,
- puszka kukurydzy,
- puszka czerwonej fasolki,
- 2 małe cebule,
- 2 lyzki koncentratu pomidorowego,
- koperek ( swiezy lub suszony )
- chili,
- sól,
- pieprz

Na rozgrzaną patelnię wrzucamy drobno pokrojoną cebulę wraz z parówkami pokrojonymi w kostkę. Na ogniu zostawiamy przez około 5 minut, aż cebula i parówki nabiorą ładnego koloru.

Następnie dołączamy kukurydzę i czerwoną fasolkę wraz z zalewą, z której utworzy się później sos. Wszystko dusimy pod przykryciem ok 15 min, czasami mieszając. Pod koniec przyprawiamy chili w proszku ( nie za dużo, ok. pół łyżeczki ); solą i pieprzem. Dodajemy koperek - wg uznania.

Można podawać z ryżem, lub pieczywem.