Kruche babeczki z masą budyniową

0,5 kg mąki,
1 szklanka cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
3 żółtka,
200 g margaryny,
2 opakowania budyniu śmietankowego,
0,5 litra mleka,
2 łyżeczki mąki,
0,5 szklanki cukru,
200 g margaryny,
2 łyżki kakao

Mąkę, kakao, cukier, cukier waniliowy, żółtka oraz margarynę zagnieść ze sobą. Wyrobić ciasto. Gotowe zawinąć w folię i schłodzić w lodówce ok 30 min. Po tym czasie rozwałkować i za pomocą szklanki powycinać koła. Foremki wysmarować olejem a następnie wykładać foremkę ciastem. Gotowe foremki umieścić w piekarniku i piec ok 20 min w temp. 180'C, aż się ładnie zarumienią.
W 100 ml mleka rozrobić budynie z mąką. Resztę mleka zagotować i do gotującego się dolać budynie. Pozostawić do przestygnięcia. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać po łyżce zimnego budyniu, cały czas miksując. Gotową masę przełożyć do szprycy i napełniać babeczki. Smacznego !!

Iwusia