KURIER
PACZKI DO 30 KG
PRZELEW 20 ZŁ
POBRANIE 24 ZŁ
POCZTA POLSKA
OPŁATY ZALEŻNE OD WAGI PODUKTÓW
biuro@zdrowodomowo.pl
tel. 0-792 049 853
e-mail jeżeli chcesz otrzymywać
od nas najnowsze informacje.
Kindziuk litewski 1
• żołądki wieprzowe
Mięso pokroić w średnią kostkę, dodać pieprz, wyprażoną na patelni sól, saletrę, cukier i spirytus. Dodajemy posiekany i roztarty z odrobiną soli czosnek, delikatnie mieszamy.
Czyste i dokładnie wymoczone żołądki świńskie faszerujemy mięsem tak aby nie pozostawało w nim powietrze. Zaszywamy dokładnie żołądki i umieszczamy pomiędzy dwoma deseczkami które następnie obwiązujemy mocno lub obciążamy.
Tak przygotowany kindziuk obwiązujemy sznurkiem i umieszczamy w chłodnym suchym pomieszczeniu na 8 do 10 dni.
Wędzimy na zimno w dymie z czarnej olchy, pod koniec wędzenia dodajemy gałązki jałowca.
Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs, łącznie z dziczyzną, również kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs, łącznie z dziczyzną, również kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
PRZYPRAWA do tłustych mięs, zup i sosów, kurczaka, ryb, surówek i sałatek, królika, baraniny, dziczyzny...
PRZYPRAWA do tłustych mięs, zup i sosów, kurczaka, ryb, surówek i sałatek, królika, baraniny, dziczyzny...
CHUSTA SEROWARSKA WYKONANA Z BAWEŁNY SEROWARSKIEJ BIELONEJ. WYMIARY 50X50cm. NIEZBĘDNA PODCZAS DOMOWEGO WYROBU SERÓW. CUSTA MA OBROBIONE BOKI
NAJWYŻEJ JAKOŚCIJELITA WIEPRZOWE - KIEŁBAŚNICE RĘCZNIE UKŁADANE W SŁOIKU DLA PAŃSTWA WYGODY. JELITA SĄ POWIAZANE ZE SOBĄ A POCZĄTEK JEST ZAZNACZONY.
WYCIĄGAMY TYLE ILE POTRZEBUJEMY(BEZ ROZPLĄTYWANIA) .POZOSTAŁOŚĆ WKŁADAMY DO LODÓWKI.
PODPUSZCZKA W PŁYNIE 100ML , DAWKOWANIE 1-2 KROPLE NA 1,5LITRA MLEKA. MOC 1/50000. DATA 100% MOCY PODPUSZCZKI GRUDZIEŃ 2012
DO PODPUSZCZKI DODAJEMY PRZEPISY NA SERY EDAMSKI, FETA, MOZZARELLA ITP
DODATKOWO ZESTAW MAŁY MASARZ - GRATIS !!!
