DOMOWY WYRÓB WĘDLIN
- KIEŁBASY PARZONE I WYROBY Z SZYNKOWARA
- KIEŁBASY WĘDZONE
- SZYNKI I BALERONY
- BOCZKI i POLĘDWICE
- GOLONKI i POZOSTAŁE WYROBY
- PRZETWORY DROBIOWE
- PRZEPISY Z LAT SZEŚĆDZIESIĄTYCH
- WĘDZENIE W BRADLEYU
- RYBY WĘDZONE
- PASZTETY
JAK WĘDZIĆ
- WĘDZENIE RYB
- WĘDZENIE NA ZIMNO
- WĘDZENIE NA GORĄCO
JAK PRZYPRAWIAĆ
- PRZYPRAWY DO RYB
DOMOWY WYRÓB SERA
- SERY ŻÓŁTE
- MOZZARELLA, FETA ITP.
- SERY PLEŚNIOWE
CHLEB DOMOWY
- PIECZYWO ŻYTNIE
- PIECZYWO PSZENNE
- NA DOMOWYM ZAKWASIE
- PIECZYWO MIESZANE
PRZEPISY KULINARNE - KUCHNIA STAROPOLSKA
- ROSOŁY I ZUPY
- DODATKI DO ZUP
- PRZEKĄSKI i PASZTECIKI
- PASZTETY I RUSKIE PIEROGI
- SOSY DO RÓŻNYCH MIĘS
- WOŁOWINA
- BARANINA
- CIELĘCINA
- DRÓB
PRZEPISY KULINARNE - KUCHNIE ŚWIATA
- KUCHNIA CHIŃSKA
- KUCHNIA WŁOSKA
- KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
- KUCHNIA JAPOŃSKA
- KUCHNIA GRECKA
- KUCHNIA ARABSKA
POMYSŁY NA OBIAD
- PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI
- ZUPY
- SAŁATKI I SURÓWKI
- DRÓB
- WIEPRZOWINA
- CIELĘCINA
- WOŁOWINA
- JAGNIĘCINA I BARANINA
- RYBY I OWOCE MORZA
- MAKARONY, PIEROGI, KASZE
- WARZYWA
- PRZETWORY
- DESERY
- CIASTA

Aktualności

Ilość produktów: 0
Łączna kwota: 0,00 zł

szczegóły koszyka

KURIER

PACZKI DO 30 KG

PRZELEW 20 ZŁ

POBRANIE 24 ZŁ

POCZTA POLSKA

OPŁATY ZALEŻNE OD WAGI PODUKTÓW

biuro@zdrowodomowo.pl

tel. 0-792 049 853

W pole poniżej wpisz swój adres
e-mail jeżeli chcesz otrzymywać
od nas najnowsze informacje.

Kiełbasa biała najprostsza

Kiełbasa biała najprostsza
kod: 110001

poziom trudności: bardzo łatwy
czas wykonania: 30 minut - 1 godzina

• PRZEPIS POLECANY

SKŁADNIKI

0.75 kg boczku

0.25 szynki

18g soli lub peklosoli

łyżeczka majeranku

ząbek czosnku

szczypta pieprzu.

OPIS PRZYRZĄDZANIA

Mielimy boczek przez sitko 4-5 mm, a szynkę kroimy w kostkę 2x2 centymetry.

Mieszamy wszystko dokładnie a następnie dodaiemy przyprawy oraz 50ml wody.Wyrabiamy ok 10 minut aż mięso nabierze kleistości.

Napełniamy osłonki (kiełbaśnice) i pozostawiamy na okolo 4 godziny. Po tym czasie zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na najmniejszym gazie na 10 minut. Wyłączamy gaz i pozostawiamy do wystygnięcia.

SMACZNEGO

Zobacz co sądzą nasi użytkownicy o tym przepisie

Pieprz czarny mielony 180g

Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs, łącznie z dziczyzną, również kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.

cena: 8,49 zł

szczegóły produktu

Pieprz czarny ziarno 150g

cena: 7,99 zł

szczegóły produktu

Czosnek granulowany 200g

PRZYPRAWA do tłustych mięs, zup i sosów, kurczaka, ryb, surówek i sałatek, królika, baraniny, dziczyzny...