KURIER
PACZKI DO 30 KG
PRZELEW 20 ZŁ
POBRANIE 24 ZŁ
POCZTA POLSKA
OPŁATY ZALEŻNE OD WAGI PODUKTÓW
biuro@zdrowodomowo.pl
tel. 0-792 049 853
e-mail jeżeli chcesz otrzymywać
od nas najnowsze informacje.
Chłodnik litewski na surowej śmietanie
kod: 511212
czas wykonania: nie określono
1 1/2 litra mleka zsiadłego niezbieranego ubić dobrze miotełką w garnku polewanym; osobno też ubić pół litra młodej śmietany, zmieszać razem z mlekiem i jeszcze trochę ubijać, aby na wierzchu pęcherzyki wystąpiły; potem wlać w to kwaterkę kwasu ogórkowego, lub barszczu burakowego przedtem przegotowanego i wystudzonego, botwiny, tj. świeżych młodych listków i natki z buraków ćwikłowych ugotowanych i poszatkowanych, dużo młodego koperku usiekanego drobno i dwa ogórki surowe obrane i pokrajane w plasterki, które przedtem na 2 godziny posolić, aby surowizna z nich wyszła, a następnie dobrze wycisnąć.
Wszystko razem wycisnąć w garnku z ubitą śmietaną i mlekiem, w końcu wrzucić jeszcze 3, lub 4 jaja ugotowane na twardo i pokrajane w cząstki, trochę obranych szyjek z raków i kawałek pieczeni cielęcej w kostkę pokrajanej.
Chłodnik posolić do smaku i wstawić w lód. Przy wydawaniu dać na każdy talerz kawałeczek lodu.
PRZYPRAWA do marynaty, zup, sosów, mięs, gulaszu, kurczaka, pasztetów, gotowanych ryb.
Liść laurowy nadaje potrawom korzenny zapach i gorzkawy smak...
Siatka o średnicy 100mm przeznaczona do polędwic, golonek, serów itp.
Produkt najwyższej jakości układany w słoikach(wyciągamy tyle ile potrzebujemy)
PODPUSZCZKA NATURALNA DO DOMOWEGO WYROBU SERÓW Z KROPLOMIERZEM. 30ML NA OK 1200LITRÓW MLEKA( KROWWIEGO, OWCZEGO LUB KOZIEGO).DAWKOWANIE 1 KROPLA NA 1-1,5 LITRA MLEKA. DATA 100%
PRZEPISY NA SERY EDAMSKI, FETA, MOZZARELLA,ITP - GRATIS