PRZYPRAWY ZIOŁOWE

Bazylia idealnie komponuje się z wieloma warzywami, zwłaszcza bakłażanami i pomidorami. Służy do przyprawiania sałatek i pokrojonych pomidorów.

PRZYPRAWIA się nim dziczyznę, wątróbki, grzyby, ziemniaki, ryby, zupy, pizzę, wędliny, mielone mięso, sery, bigos, pasztety, sałatki...

Tymianek usuwa przykry zapach ryb.

Szałwia nadaje się do PRZYPRAWIANIA pieczeni baraniej i jagnięcej, do cielęciny i do flaków. Dodawana jest do mielonek, klopsów i pasztetów.

Głównie do PRZYPRAWIANIA potraw mięsnych, szczególnie z wieprzowiny, baraniny, jagnięciny oraz z drobiu i dziczyzny.

PRZYPRAWA do wędlin, sałatek, sosów oraz ryb.

PRZYPRAWIA się nim pieczone mięso, cielęcinę, wieprzowinę, jagnięcinę, zawiesiste zupy, pizze czy pieczone ziemniaki.

PRZYPRAWY dodaje się do baraniny, zup i sosów.

Mięta łagodzi tłustość mięsa.

PRZYPRAWA do tłustych mięs, zupy grochowej i fasolowej a zwłaszcza flaków, kiełbas i innych wędlin.

Nadaje wspaniały smak zupom warzywnym i rybnym.

PRZYPRAWIA się nim masło ziołowe, sałatki, marynaty, mięso wołowe i baranie.

Lubczyk jest przyprawą bardzo mocną, dlatego używa się go w małych ilościach.

PRZYPRAWA stosowana jako dodatek do ziemniaków, owoców morza, zup i sosów.