Tymianek 50g

Tymianek ma bardzo mocny zapach i intensywny smak. Dodaje się go do dziczyzny, wątróbki, grzybów, ziemniaków, ryb, ostrych sosów i zup (fasolowa, grochowa).

Przyprawia się nim wędliny, mielone mięso, sery, bigos, pasztety, sałatki, potrawy warzywne (głównie z roślin strączkowych) oraz pizzę. Ziele dodaje się również do duszonej cielęciny oraz niektórych potraw z drobiu.

Tymianek usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką.